Menta piperita
"Quello che gli esseri umani chiamano mentolo è molto di più. Ovviamente lo usiamo per rinfrescarci, ma ci aiuta anche a combattere erbivori, parassiti, batteri e funghi. Ecco perché non possiamo farne a meno. Proprio come gli esseri umani.”
La spinta del mentolo
La menta piperita (mentha x piperita) è probabilmente l'erba più cool del mondo. Ed è uno degli aromi più popolari al giorno d'oggi. La ragione principale della fama della menta piperita è sul piano chimico, grazie a una sostanza speciale nota come mentolo. Il mentolo stimola i nostri recettori “freddi” nel naso e nella bocca. È per questo che proviamo una sensazione di raffreddamento, soprattutto quando respiriamo.
La menta piperita è arrivata tardi. La menta è stata in realtà la prima, essendo una delle più antiche erbe conosciute al mondo. Venne ritrovata nelle tombe dell'antico Egitto. La menta piperita è comparsa invece solo in epoca moderna, probabilmente attraverso l'ibridazione. La “mentha x piperita”, il particolare nome latino con la x al centro, lo indica. Con la menta piperita moderna, non c'è spazio per l'alito cattivo.
Dati e Dettagli
- 1696
- La scoperta della pianta di menta piperita fu pubblicata nel 1696.
- La menta piperita può aiutare contro il muco e la tosse.
- 5
- La durata della fase di coltivazione della menta piperita può arrivare fino a 5 anni.
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