Nous produisons L’excellence
Nous produisons 43 000 bonbons aux herbes à la minute, chacun respectant nos critères d’excellence. Comment ?
Nous cultivons nos herbes exclusivement en Suisse. Une fois récoltées, le processus de production doit être rapide et efficace, afin d’en préserver toutes les propriétés naturelles. Nous fabriquons l'ensemble de notre gamme de bonbons aux herbes dans notre usine de production en Suisse, située à Laufon.
Quelques Faits
- 130
- 130 terrains de football : c’est la surface que Ricola dédie à la culture de ses herbes en Suisse.
- 1.500
- Ricola traite environ 1.500 tonnes d'herbes séchées par an.
- 9 Mds.
- Ricola produit 43.000 bonbons aux herbes à la minute, soit un total de neuf milliards par an.
Seulement le meilleur
Les herbes arrivent à la Maison des herbes Ricola, où se déroulent toutes les étapes de la transformation : des contrôles de quarantaine pour garantir la meilleure qualité possible, un examen plus approfondi de la fraîcheur, de l'arôme, de la pureté, de la couleur et de l’état de nos herbes. Nous ne retenons que les meilleures. Une fois inspectées, les herbes sont soigneusement séchées, nettoyées, coupées et mélangées selon nos recettes d'herbes emblématiques. Enfin, elles sont stockées de manière à préserver leurs propriétés naturelles.
Une efficacité incontournable
Le processus de production des bonbons commence par l'extraction des arômes essentiels et des principes actifs des mélanges d’herbes. Selon la variété, ces concentrés sont enrichis de composants supplémentaires tels que des extraits de herbes, du sucre ou des édulcorants. Afin de réduire la consommation d'énergie et d'eau et de minimiser les déchets, nous utilisons des équipements de pointe et des processus économes en ressources. Par exemple, environ la moitié de l'électricité de la Maison des herbes est produite grâce à un système photovoltaïque installé sur le toit.
