Rezept
Zwiebelsirup mit Salbei ist Balsam für den Hals: Der Zuckersirup mit Zwiebelringen und Salbei entfaltet nach einigen Tagen Lagerung eine wohltuende Wirkung und ist im Kühlschrank mehrere Monate lang haltbar.
Zwiebel Sirup mit Salbei
1 Glas
2
Zwiebeln
5 Blätter
Salbei, frisch
200 g
Zucker
1
Glas, verschliessbar
1 Teelöffel
Energiewert
32 kcal / 132 kJ
Kohlenhydrate
7.5 g
Fett
0 g
Eiweiss
1. Zunächst die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
2. Den Salbei waschen und etwas zerkleinern.
3. Anschliessend die Zwiebelringe zusammen mit dem Salbei und dem Zucker in ein Glas geben.
4. Das Glas gut verschliessen und bei Raumtemperatur für rund acht Stunden stehen lassen, bis sich der Zucker in Sirup auflöst.
5. Nach drei Tagen die Zwiebeln und den Salbei entfernen.
6. Ein Teelöfel Sirup ist besonders wohltuend für deinen Hals.
7. Der Sirup ist bis zu sechs Monaten im Kühlschrank haltbar.
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Salbei
10min
Grüner Smoothie mit Zitronenmelisse
Anleitung
5min
Kräuter-Mundspülung mit Minze
Altbewährt und trotzdem frisch